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西湖龙井高级炒茶工培训开始了

发布时间:2020-02-15 04:27:56
西湖龙井高级炒茶工培训开始了

上城埭村村民陈大伯说道:“现在手工炒茶已不多见了,随着高科技的发展,现在的人越来越聪明了,发明了炒茶需要等各式各样的机器,现在能用手工把茶叶炒好,可以把这门手工艺延续下去,那是作为土生土长在西湖龙井茶村里面村民的骄傲和自豪……”

接到转塘街道通知后,上城埭村村干部积极响应上级号召,做好这项工作,马上贴出通知,通过各种宣传方式告知村民,有个好消息,炒茶工高级培训开始报名了。

西湖龙井千年炒茶工艺面临断代,现在都是机器炒茶取代了手工炒茶,作为已延续1200多年的民间传统技艺,西湖龙井茶制作技艺已入选第二批国家非物质文化遗产名录。

村民们纷纷议论着,炒茶工高级培训这是个好消息啊,也是件好事,作为茶村的村民们好高兴啊,纷纷前往村里积极踊跃参加此项报名活动。

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