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哪些食物能清肺

发布时间:2019-07-19 19:53:29

哪些食物能清肺?

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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雾霾严重,清肺小偏方也应运而生,当中最引人注目的就是常吃木耳可以清肺。证据似乎很确凿:因为木耳含有丰富的纤维素和植物胶质,所以具有润肺和清理肠胃的作用。不过,专家表示,这种说法并没有足够的理论依据。

木耳清肺是谣言 哪些食物能清肺?

木耳有黑有白,日常我们经常食用的是黑木耳,专家提醒,中医讲白色入肺,黑色入肾,所以黑木耳与清肺不相关,或许吃白色的银耳对肺更好。

更关键的是,梨、冰糖、银耳、萝卜等这些所谓的“清肺食物”,清的也是“传统医学上的肺”。而在传统医学里 “清肺”,一般是指减缓跟呼吸道有关的症状,比如咳嗽、痰多等。

银耳:比雪梨更适合体寒者养肺

银耳有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。当然,也可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。

山药:“黏蛋白”的特殊营养

山药含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,它还含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。每日来碗山药薏米粥,对男女均有补肺的功能。

白萝卜:其中“芥子油”止咳化痰

白萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。其中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。例如牛奶炖萝卜汤就是很好的滋补清肺佳品。

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